深静脉血栓高发人群为：手术后长期卧床或不活动；创伤、肥胖、糖尿病、高血脂或年龄在40岁以上；心肌梗死、心力衰竭、中风、肾病综合症患者；恶性肿瘤患者；有口服避孕药、妊娠、静脉曲张或以往有血栓形成史等等。手术和创伤病人尤易并发下肢深静脉血栓，急性胸腹部大型手术及髋或膝关节置换手术、有髋部骨折、大小腿骨折、严重创伤和急性脊柱损伤等患者，是血栓栓塞的极高危人群。
许多人误以为外伤后身体损伤严重、急需要补充营养，所以会喝一些骨头汤、鸡汤、鱼汤之类的含油脂较多的汤类，而往往我们北方人又偏好口味重一些的饮食，因此这种高油及高盐的饮食会成为加速血管深静脉血栓形成的罪魁祸首。
究竟什么样的饮食才是正确的？专家认为：骨折及术后早期宜进食少盐、清淡、富含纤维素的新鲜蔬菜瓜果及黑木耳等食物，同时注意忌食辛辣、油腻食物，禁吸烟、多饮水，以保持大便通畅。糖尿病人应在医师指导下进食治疗饮食，保持血糖的平稳及营养的合理供应。
骨折早期一日食谱举例：
早餐：豆浆1杯（杂粮粥）、素包子（适合量）
午餐：杂粮主食、芹菜木耳炒肉（其它绿叶蔬菜可以互相替换）
晚餐：杂粮主食、香菇油菜（或杂粮粥、素馅饼）
睡前：牛奶1杯
患者心肾功能良好者，每日饮水大于毫升。血糖正常者适量进食新鲜水果。
骨折中、晚期一日食谱举例：
早餐：豆浆1杯（杂粮粥）、鸡蛋1个、素包子（适合量）
午餐：杂粮主食、芹菜木耳炒肉（其它绿叶蔬菜可以互相替换）+鱼、鸡、牛羊猪肉适量（去皮的纯瘦肉）
晚餐：杂粮主食、溜豆腐（或新鲜蔬菜）
睡前：牛奶1杯
患者心肾功能良好者，每日饮水大于毫升。血糖正常者适量进食新鲜水果。
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